AU PROGRAMME : UN DÉCRYPTAGE
SANS FILTRE DU FUTUR DU VIN
Préparez-vous à repartir avec des insights concrets et actionnables pour comprendre et anticiper les mutations culturelles du vin.
Les freins à la consommation
Pourquoi les jeunes générations se détournent du vin : santé, lifestyle, concurrence accrue des autres boissons.
Les mutations culturelles
Comment le vin se redéfinit à travers de nouvelles valeurs, perceptions et attentes des consommateurs (NoLo, formats innovants, digitalisation de l’expérience de consommation…)
Les nouvelles stratégies pour les marques
Quelles stratégies adopter pour rester pertinent : ajuster son discours, innover et capter les consommateurs de demain.
Un rendez-vous clé pour les professionnels du secteur comme pour les (futurs) étudiants qui se projettent dans le business du vin & des spiritueux.
SOUS L'OEIL D'UN EXPERT DES
NOUVELLES HABITUDES DE CONSOMMATION
EN FRANCE
Gaspard Jaboulay
Directeur des études qualitatives lfop Opinion
Il dévoilera en exclusivité les résultats d’une enquête qualitative menée de 2020 à 2024, offrant une lecture unique de l’évolution des comportements de consommation de vin.
UNE CONFÉRENCE SIGNÉE PAR LA
RÉFÉRENCE MONDIALE DU WINE BUSINESS
La School of Wine & Spirits Business est la seule institution au monde entièrement dédiée au management du vin et des spiritueux.
Installée au cœur de la Bourgogne, elle forme les futurs leaders d’un secteur en pleine transformation, entre excellence académique et immersion terrain.
QUESTIONS FRÉQUENTES
Oui, il suffit de vous inscrire via le formulaire.
Environ 1h, suivie d’un temps d’échanges convivial.
Absolument, tous les inscrits recevront le replay par email.
CONFÉRENCE
Mercredi 8 octobre À 17H00
School of Wine & Spirits Business
LE VIN EN MUTATION :
VERS UNE NOUVELLE CULTURE DU VIN EN FRANCE ?
Le vin vit une révolution culturelle. Santé, nouveaux modes de vie, jeunes générations…
Découvrez en avant-première les tendances qui redessinent les usages et l’avenir du secteur.
EXCLUSIF : les résultats d’une étude inédite Ifop menée en France sur les comportements des consommateurs de vin.
Places limitées - inscription gratuite obligatoire