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PROFESSEURS & RECHERCHE

Claude Chapuis

Professeur Expert

Publication Auteurs Type de publications Année
Lecat, B., Chapuis, C., Brouard, J., Cogan-Marie, L. The Case of Cruse Affair for the Bordeaux Wines (Winegate) and Its Consequences on the Burgundy Wine Industry. Special issue on Understanding consumer expectations and reducing asymmetry between consumers and producers: a challenge for food producers in a monopolistic competition market. Recent Patents on Food, Nutrition & Agriculture, 2016, vol. 8, n°1, p. 25-30.
Articles dans des revues à comité de lecture
2016
Chapuis, C. Les vins, bières et spiritueux du monde de A à Z, Paris : Pocket, 2014, 416 p.
Ouvrages
2014
Chapuis, C., Dunn, P. L\'anglais du travail, Chennevières-sur-Marne : Assimil, 2014, 206 p.
Manuels
2014
Chapuis, C., Dunn, P. Dictionnaire des vins, bières et spiritueux du monde, Paris : Editions Pocket, 2013, 624 p.
Manuels
2013
Chapuis, C., Dunn, P., Fontenille, A. Inglés de los negocios, Chennevrières sur Marne : Assimil, 2013, 783 p.
Manuels
2013

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