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MS Commerce International des Vins & Spiritueux - MS CIVS

Vous avez une véritable passion pour le vin et les spiritueux ?  Vous avez déjà une expérience professionnelle et êtes prêts à vous investir complètement dans leur promotion et leur commercialisation en France et à l'étranger ?

Le Mastère Spécialisé Commerce International des Vins & Spiritueux (MS CIVS), accueille des participants souhaitant occuper des fonctions de cadre nécessitant une expertise produit et des compétences managériales. Reposant sur un réseau de diplômés très puissant et en tant que pionnier de l'enseignement dans ces industries, ce programme est leader sur le marché francophone.

Programme n°1 en France et n°3 dans le monde (catégorie Management du Vin et de la Gastronomie - Eduniversal 2018) 

Au cours de ses 25 années d'expérience professionnelle, Frédéric Mercier a occupé divers postes de marketing et ventes à l'international. Il a notamment travaillé chez LVMH (Vins & Spiritueux) où il a acquis un véritable savoir-faire en termes de stratégie, de lancement de produit et de gestion de projet. Par la suite, il a été consultant et a créé plusieurs entreprises.
Membre de la Burgundy Business Angels Association, il dirige le MS CIVS depuis 2017 auquel il impulse un esprit entrepreneurial.

Frédéric Mercier, Directeur du programme

Un programme pour former des spécialistes dans le commerce et le marketing qui seront en mesure d’appliquer des connaissances théoriques et pratiques approfondies dans un environnement national et international dédié à l’industrie des vins et spiritueux.

UNE FORMATION PROFESSIONNALISANTE

Une formation académique dense, enrichie par des interventions d’experts, d’acteurs du secteur pour une compréhension globale des réalités et une intégration rapide dans la filière

  • Des classes de 20 à 30 étudiants favorisant les échanges et la mixité des cultures
  • Un programme développant des compétences multiculturelles ainsi que des éléments de savoir-être propres à la filière avec des intervenants en face à face.
  • 15% des modules enseignés par les professeurs de l’Institut Jules Guyot de l’Université de Bourgogne
  • 5 semaines de voyages d’études et 1 séminaire à Cahors
  • 1 stage obligatoire de 4 à 6 mois
  • WSET2 ou WSET3 intégré (cours et examen) suivant le niveau d'entrée
  • Un suivi du projet professionnel de l'étudiant
  • Des projets tutorés dans le cadre de gestion de projets
  • Une thèse professionnelle ou un Business Plan à soutenir à l'issue de la formation

UNE ÉQUIPE PÉDAGOGIQUE QUALIFIÉE

Des professeurs permanents chercheurs, auteurs publiés et références mondiales comme Steve Charters, Master of Wine (MW) mais aussi des professeurs-experts et des intervenants professionnels qui viennent partager leur expérience.

DES VOYAGES D’ÉTUDES

La proximité avec les acteurs de la filière est l’un des piliers du programme. Les moments de rencontre et d’échanges sont privilégiés tout au long de l’année avec les voyages d’étude qui permettent de comprendre les régions et leurs acteurs mais aussi partager avec les professionnels les réalités du marché et leurs expériences :

  • 5 semaines de voyages d’études au cœur des vignobles français les plus réputés (Champagne, Bourgogne, Alsace, Bordeaux, Vallée du Rhône, Grand Sud, Cognac) et en Italie (Toscane, Piémont) ou en Espagne (Rioja, Priorat, Penedes).

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