ANNUAIRE DES PROFESSEURS

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Jean-Guillaume DITTER
Chef du département
PROFESSEUR ASSOCIE
Axe de recherche :
Entrepreneuriat et Innovation
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Département :
Economie et Sciences Sociales
Equipe disciplinaire :
Sciences humaines (SH)
jean-guillaume.ditter@bsb-education.com
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Jean-Guillaume DITTER
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Ditter, J-G., Muller, P., Tanguy, C. Cohérence et variété des Business Models du vignoble champenois. Une approche par le trépied de la stratégie. 12ème conférence annuelle de l'AIMS, 6-9 juin 2023, Strasbourg, France.
Conférences académiques
2023
Ditter J-G. Brouard J. Fensterseifer J. Vignoble territoire et ressources territoriales. In: Monnier J-M. Morice J-R. Siret R. Taddei J-C. (coord.). Les cultures du vin. 1ère éd. Paris: L'Harmattan 2022.
Chapitres d’ouvrages
2022
Ditter J-G. Muller P. Tanguy C. What can winemakers’ business models tell us about the cultural traits of wine regions? A comparative analysis. In: Charters S.J. Demossier M. Dutton J. Smith Maguire J. Marks D. Unwin T. Harding G. (coord.). The Routledge Handbook of Wine and Culture Londres: Routledge 2022.
Chapitres d’ouvrages
2022
Ditter J-G. Muller P. Tanguy C. Business models et territoires du vin français entre continuité et innovation : Une analyse du vignoble bordelais . 58ème Colloque ASRDLF 29 juin-1er juillet 2022 Rennes France.
Conférences académiques
2022
Ditter J-G. Muller P. Tanguy C. The business models of French wines between continuity and adaptation: the example of champagne wines. Academy of Wine Business Research Conference 2022 5-8 juillet 2022 Dijon France.
Conférences académiques
2022
Ditter, J-G., Muller, P., Tanguy, C. Les business models de la filière vin en France, entre continuité et innovation. Une analyse des châteaux bordelais. Revue Internationale PME, 2022.
Articles dans des revues à comité de lecture
2022
Ditter, J-G., Muller, P., Tanguy, C. The business models of french wines, between continuity and disruption: an analysis of the business model of Bordeaux fine wines. 16th International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks, 14-18 février 2022, Garmisch-Partenkirchen, Allemagne.
Conférences académiques
2022
Ditter, J-G., Muller, P., Tanguy, C. Cohérence et variété des Business Models du vignoble champenois. Une approche par le trépied de la stratégie. 16èmes journées de la Recherche en Sciences sociales, 15-16 décembre 2022, Clermont-Ferrand, France.
Conférences académiques
2022
Ditter J-G. Lequin S. Les territoires agro-alimentaires face à la diffusion de l'économie numérique : l'exemple de la Bourgogne-Franche-Comté. 57ème colloque ASRDLF - Territoire(s) et numérique : Innovations mutations et décision 1er-3 septembre 2021 Avignon France.
Conférences académiques
2021
Ditter J-G. Lequin S. Reboud S. Après le Covid-19 comment « reterritorialiser » l’industrie agroalimentaire ? . The Conversation 9 juin 2020 https://theconversation.com/apres-le-covid-19-comment-reterritorialiser-lindustrie-agroalimentaire-140103.
Tribunes de presse
2020
Ditter J.G. Lequin S. Foodtech : la France s'organise pour combler son retard. The Conversation 21 novembre 2019 https://theconversation.com/foodtech-la-france-sorganise-pour-combler-son-retard-127530.
Tribunes de presse
2019
Ringeval-Deluze A. Menival D. Ditter J.G. L'enjeu de la marque territoriale Champagne face aux changements des entrepreneurs institutionnels. 25th EuAWE Conference - European Association of Wine Economists 23-25 mai 2018 Dijon France.
Conférences académiques
2018
Ditter J.G. Charters S.J. Location-specific advantages in the wine industry – from terroirs to territories. Academy of Wine Business Research Conference and Education Summit 23-25 juillet 2017 Sonoma State University Etats-Unis.
Conférences académiques
2017
Ditter J.G. Fensterseifer J. Brouard J. Proximité et ressources territoriales dans la filière vin : l'exemple du vignoble de chablis. Economie Rurale 2017 vol. Novembre-décembre 2017 n°362 p. 9-28.
Articles dans des revues à comité de lecture
2017
Assadi D. Ditter J.G. Les sanctions économiques sont-elles utiles ? L'exemple iranien. Cahiers du CEREN 2016 n°49 p. 84-95.
Cahiers de recherche
2016
Pourquier C. Ditter J.G. Cluster et leadership : l'apport de la théorie du management à l'économie. Etats Généraux du Management 26-27 mai 2016 Toulouse France.
Conférences académiques
2016
Allemand I. Brullebaut B. Ditter J.G. Reboud S. Les motivations des administrateurs des coopératives : une question de gouvernance revisitée par les approches de la proximité. Revue française de gouvernance d'entreprise 2016 n°16 p. 7-34.
Articles dans des revues à comité de lecture
2016
Ditter J.G. Fensterseifer J. Brouard J. Proximité et ressources territoriales dans la filière vin : une application. Colloque "Les territoires du vin" 4-5 février 2016 Angers France.
Conférences académiques
2016
Remoussenard C. Ditter J.G. De la coordination et Leadership : le rôle de l’animateur de cluster. Revue d’Économie Industrielle 2015 vol. 4 n°152 p. 39-65.
Articles dans des revues à comité de lecture
2015
Assadi D. Ditter J.G. Réussir les négociations nucléaires avec la République islamique d'Iran. La Tribune 30 mars 2015 http://www.latribune.fr/opinions/tribunes/reussir-les-negociations-nucleaires-avec-la-republique-islamique-d-iran-464594.html.
Tribunes de presse
2015
Allemand I. Brullebaut B. Ditter J.G. Reboud S. Proximity effects on Co-op board members' commitment. 29th ANZAM Conference 2-4 décembre 2015 Queenstown Nouvelle-Zélande.
Conférences académiques
2015
Allemand I. Brullebaut B. Ditter J.G. Reboud S. Les motivations des administrateurs des coopératives : une question de gouvernance revisitée par les approches de la proximité. 14ème Conférence Internationale de Gouvernance 1er-2 juin 2015 Québec Canada.
Conférences académiques
2015
Ditter J.G. Brouard J. Terroir et territoire dans la filière vin française : une perspective « proximiste ». In: Charters S.J. Michaux V. (coord.). Stratégies des territoires vitivinicoles. Clusters gouvernance et marque territoriale Cormelles-le-Royal: EMS et Management Prospective 2014 p. 81-96.
Chapitres d’ouvrages
2014
Ditter J.G. Brouard J. The competitiveness of French protected designation of origin wines: a theoretical analysis of the role of proximity. Journal of Wine Research 2014 vol. 25 n°1 p. 5-18.
Articles dans des revues à comité de lecture
2014
Ditter J.G. Fensterseifer J.E. Brouard J. Clusters terroirs appellations : les territoires du vin. In: Gallo J. Charters S.J. (coord.). Economie et management du vin Paris: Pearson 2014 p. 91-105.
Chapitres d’ouvrages
2014