ANNUAIRE DES PROFESSEURS

Bonescu, M. Bernard Loiseau, une marque qui allie luxe et terroir. France 3 Bourgogne-Franche-Comté, 27 février 2023,https://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne-franche-comte/cote-d-or/dijon/bernard-loiseau-une-marque-qui-allie-luxe-et-terroir-2720474.html.

Sutan, A., Schneider, A., Moffit, M., Bonescu, M., Fares, D. A Comfy Place? Signals for negociation, an Experiment. 13th Conference of the French Experimental Economics Association (ASFEE 2023), 25-26 mai 2023, Montpellier, France.

Attuel-Mendes, L., Bonescu, M. La communauté de marque autour d’une plateforme de financement participatif : un outil marketing du financement des startups. 4ème Conférence internationale sur le Digital, l’Innovation, le Financement et l’Entrepreneuriat (DIFE 2023), 3-4 juillet 2023, Montréal, Canada.

Bonescu M. Ginon E. Tavilla V. Biguzzi C. Sutan A. Représentations de la convivialité : De l'imaginaire social du repas au bien-être alimentaire. Décisions Marketing 2022.

Bonescu M. Brouard J. La convivialité un idéal relationnel du vivre-ensemble. In: Heilmann E. (coord.). Le sensible passion sémiotique en communication. Dialogues avec Jean-Jacques Boutaud Dijon: Editions Universitaires de Dijon 2022 p. 210-213.

Attuel-Mendes L. Bonescu M. Crowdfunding et communauté de marque le cas de WiSEED. Cahiers du CEREN 2022 n°53 p. 2-18.

Parizot A. Bonescu M. Caseau C. Tavilla V. Sutan A. Brouard J. Territoire de terroir(s) et marque de terroir : branding territorial? Expérience touristique holistique et sensorielle. Étude de cas. In: Stratégies de commercialisation des produits de terroir: construire des alliances territoriales à travers l'implication des parties prenantes 2022.

Parizot A. Bonescu M. Caseau C. Tavilla V. Sutan A. Brouard J. Territoire de terroir(s) et marque de terroir : branding territorial? Expérience touristique holistique et sensorielle. Étude de cas. Colloque "Stratégies de commercialisation des produits de terroir : construire des alliances territoriales à travers l'implication des parties prenantes" 26-28 octobre 2021 Agadir Maroc.

Caseau C. Bonescu M. La mise en scène du patrimoine vitivinicole de la capitale autrichienne. In: Legouy F. Giroir G. Dallot S. Boulanger S. (coord.). Terre des Hommes Terres du Vin Tours: Presses Universitaires François- Rabelais de Tours 2021 p. 431-444.

Bonescu M. Brouard J. Convivialité et œno-bistronomie : pratiques et usages entre identité et altérité. In: Voegele A. Goldblum-Krause S. Toudoire-Surlapierre F. Nicklas T. Faure M. (coord.). Vin et altérité le vin à l'épreuve des sciences humaines. 1ère éd. Reims : Éditions et Presses Universitaires de Reims - EPURE 2020 p. 101-114.

Attuel-Mendes L. Bonescu M. Crowdfunding et communauté de marque le cas de WiSEED Séminaire de recherche de l'axe Finance-Gouvernance-RSE du CEREN 3 décembre 2020 Dijon France.

Bonescu M. Caseau C. Les produits locaux au service de la marque territoriale Le cas de la "Crème de cassis de Dijon". In: Bayet-Robert P. Stengel K. (coord.). Le marketing culinaire et alimentaire face aux défis du XXIe siècle Tours: L’Harmattan 2020 p. 55-76.

Bonescu M. Stengel K. Dégustation de vin en confinement : une tentative de préservation des rites de convivialité . The Conversation 29 avril 2020 https://theconversation.com/degustation-de-vin-en-confinement-une-tentative-de-preservation-des-rites-de-convivialite-137394.

Attuel-Mendes L. Bonescu M. Crowdfunding et communauté de marque le cas de WiSEED. IRG2020 - Colloque "Plateformes communautés et écosystèmes" 15 décembre 2020 Paris France.

Sutan A. Bonescu M. Tavilla V. La valeur du vin c’est aussi la valeur des mots. The Conversation 1 avril 2019 https://theconversation.com/la-valeur-du-vin-cest-aussi-la-valeur-des-mots-113671?fbclid=IwAR0sdpDoWZdXkqujcvaDQmtECGlS18YyNU45n2c-q0fKPW0t4JcXnwOiADQ.

Tavilla V. Bonescu M. Brouard J. Sutan A. Le vin : des mots pour le boire et le dire en Beaujolais. Recherches en Communication 2019 vol. 48 p. 47-68.

Sutan A. Bonescu M. Corgnet B. Can consumers be successfully manipulated? On the role of vested vs. non vested reviewers Department of Economics Seminars 2018-19 - Bath University 1er novembre 2018 Bath Royaume-Uni.

Bonescu M. Caseau C. Terminologie et identité discursive du cassis de Dijon. 3ème édition du colloque « Terminologies gastronomiques et œnologiques : Patrimoine et culture » 14 septembre 2018 Tours France.

Bonescu M. Caseau C. Mutual interactions between local products and their territorial brand: The case of Crème de Cassis de Dijon. FIIB 4th International Management Conference on Advances in Management through Research Innovation and Technology 19-20 décembre 2018 New Delhi Inde.

Attuel-Mendes L. Bonescu M. Raymond S. Modèle d'affaires de l'equity crowdfunding en France en 2016 : un état des lieux. Innovations - Revue d'Economie et de Management de l'Innovation 2018 vol. 2 n°56 p. 89-116.

Tavilla V. Bonescu M. Brouard J. Sutan A. Chuine E. Terminologies et vins en Beaujolais. 3ème édition du colloque « Terminologies gastronomiques et œnologiques : Patrimoine et culture » 14 septembre 2018 Tours France.

Bonescu M. Brouard J. Convivialité et œno-bistronomie : pratiques et usages. Colloque "Vin et altérité" 18-19 octobre 2018 Mulhouse France.

Bonescu M. Caseau C. Discours identitaire et contrat de marque dans l'univers de la microfinance. In: Enrègle Y. Lardellier P. Delaye R. (coord.). Identité(s). Métamorphoses identitaires à l'ère d'internet et de la globalisation Paris: L'Harmattan 2018 p. 99-115.

Loheac Y. Alia H. Bazart C. Bchir M.A. Blondel S. Bonescu M. Bornier A. Brouard J. Chappe N. Cochard F. Flage A. Galeotti F. Hollandts X. Jacquemet N. Le Lec F. Lefebvre M. Leplat M. Peterle E. Petit E. Rozan A. Villeval M-C. Willinger M. Zylbersztejn A. Sutan A. Hopfensitz A. Peron G. Mantilla C. Mateu G. Rosaz J. Raiber E. Tisserand J-C. Mise en place d'une expérience avec le grand public : entre recherche vulgarisation et pédagogie. Revue Économique 2017 vol. 68 n°5 p. 941-953.

Bonescu M. Food tourism et pratiques médiatiques : vers une rhétorique de la convivialité ? La médiatisation culinaire et alimentaire 15 septembre 2017 Tours France.