MBA Wine & Spirits Business - Burgundy School Of Business

MBA Wine & Spirits Business

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Campus

Campus de Dijon

Full time ou part time

16 mois Full-time

Full time ou part time

100% de cours en anglais

Burgundy School of Wine & Spirits Business School

OBJECTIFS DE LA FORMATION

Créé en 2013 et pleinement intégré à la School of Wine & Spirits Business, le MBA Wine & Spirits Business a pour objectif d’exposer les étudiants à l’industrie des vins et spiritueux dans sa globalité : marchés de consommation, marchés émergents, zones de production.

Le MBA Wine & Spirits Business est une formation conçue pour des étudiants à fort potentiel, présentant une passion pour les vins & spiritueux, et justifiant d’au moins trois ans d’expérience professionnelle.
Entièrement tourné vers le monde professionnel, ce programme de haut niveau, reconnu par l’accréditation AMBA, est fortement orienté vers la stratégie et le développement commercial. Il offre aux étudiants une compréhension précise des exigences du marché mondial en leur présentant les subtilités du commerce des vins et spiritueux.

Le MBA Wine & Spirits Business offre un large éventail de parcours professionnels. Il est idéal pour les personnes cherchant à atteindre des postes de cadres moyens ou supérieurs dans l’industrie, ou à créer leur propre entreprise.

Le MBA Wine & Spirits Business à BSB, de par son contenu ainsi que la grande diversité culturelle et professionnelle des étudiants qui le rejoignent, en fait une expérience humaine et académique unique.

UN CONTENU PÉDAGOGIQUE DE HAUT NIVEAU DISPENSÉ PAR DES PROFESSEURS ET DES PROFESSIONNELS DU SECTEUR
• Une faculté d’experts : un Master of
Wine, un viticulteur, un écrivain de
renommée mondiale et de nombreux
doctorants
• Un directeur de programme
justifiant de 25 ans d’expériences dans
le secteur des vins et spiritueux, sur 3
continents différents
• Des conférenciers issus de domaines
professionnels et universitaires variés,
reflétant la dimension internationale
de l’école

UNE EXPÉRIENCE IMMERSIVE DANS LE MONDE DU VIN ET DES SPIRITUEUX
• Un total de 5 semaines de field trips incluses
• Découverte des vignobles français les plus prestigieux : Bourgogne, Champagne, Alsace (ou Beaujolais ou Rhône)
• Learning expedition à New-York : 1 semaine pour découvrir la distribution, le marketing et la communication de ce marché emblématique
• Virtual field trip Londres : Wine exporting, distribution, retail strategies & production
• Séminaire en partenariat avec la Geisenheim University (Allemagne)
• Salons et conférences professionnelles animées
par des professionnels du secteur des vins & spiritueux
• International wine consulting project en Grèce

UNE DYNAMIQUE DE GROUPE UNIQUE NOURRIE PAR LA DIVERSITÉ CULTURELLE ET PROFESSIONNELLE
• Cours présentiels en petits groupes
d’enseignement (25 étudiants
maximum) permettant un suivi et des
interactions renforcés
• Une dizaine de nationalités se
côtoyant au sein du programme et
alimentant une diversité culturelle et
professionnelle riche

UN ENVIRONNEMENT D’ÉTUDE IDÉAL
• Situé au cœur de la Bourgogne, région
viticole de renommée mondiale dont les Climats sont classés au patrimoine mondial de
l’UNESCO
• Un bâtiment dédié, sur le campus,
mettant à disposition un laboratoire
de recherche consacré aux vins et
spiritueux, une cave de vins et
spiritueux et une salle de dégustation

DÉCOUVRIR L’UNIVERS DE LA SCHOOL OF WINE & SPIRITS BUSINESS

MISSION HANDICAP

Notre école est accessible aux personnes en situation de handicap. BSB accorde une attention particulière à l’égalité des chances, en favorisant l’inclusion et l’accessibilité pour tous les étudiants. Nous proposons un accompagnement adapté à chaque profil : aménagement des cours et des examens, préparation du semestre à l’international, aide dans vos recherches de stages / d’alternances…

UNE QUESTION ? CONTACTEZ-NOUS

Orlane Ballorin
Responsable Mission Handicap
Tel: +33 (0) 380 725 921
orlane.ballorin@bsb-education.com

PROGRAMME

Le programme du MBA est articulé autour de connaissances sectorielles et d’acquisition de compétences en gestion. Il mise aussi sur l’apprentissage pratique par le biais d’études de cas et de travaux de groupe sur des sujets spécialisés.

SEMESTRE 1

CONNAISSANCE PRODUIT

• Viticulture & œnologie
• Analyse sensorielle
• Vins du monde
• Liqueurs et spiritueux du monde
• Formation aux WSET 2 et/ou 3 et WSET 2 Spirits

GESTION STRATÉGIQUE

• Environnement économique
• Marché et acteurs : Stratégie d’entreprise; évaluation et analyse des marchés du vin et des spiritueux
• Vin et société, les défis du secteur :
Responsabilité Sociétale des Entreprises du secteur
• Marketing des vins et spiritueux :
Comportement des consommateurs; positionnement de marque; plan d’action de marque, Business Review, process de développement créatif
• Finance pour les entreprises du secteur vitivinicole

DROIT

• “Séminaire d’Automne” (Champagne)
• Questions juridiques internationales et contemporaines

CARRIÈRE ET LEADERSHIP

• Atelier Leadership
• Entrepreneuriat
• Choix de carrière et gestion de son image professionnelle

SEMESTRE 2

LIQUEUR ET SPIRITUEUX DU MONDE

SECTEUR VIN/SPIRITUEUX ET ÉTUDES

OENOTOURISME

MARCHÉS INTERNATIONAUX ET DISTRIBUTION

• Stratégies d’exportation
• Formation à la négociation
• Logistique
• Voyage d’étude à New-York

INNOVATION

• Adoption de l’innovation dans le secteur du vin et des spiritueux
• Planification stratégique et disruption
• Digitalisation
• Salon Prowein

CARRIÈRE ET LEADERSHIP

• Entrepreneuriat
• Ressources humaines et organisation des entreprises
• Gestion de son image professionnelle

ADMISSION

Pour intégrer le MBA Wine & Spirits Business, 4 pré-requis :

Être titulaire d’un Master 1 français validé ou Bachelor International ou 240 ECTS validés

Avoir au minimum 3 ans d’expérience professionnelle

Détenir un certificat de langue anglaise équivalent à IELTS 6.5, TOEIC 800, TOEFL IBT 90 ou Duolingo 125

Une passion avérée pour le vin et les spiritueux

Dans le cadre de votre parcours d’admission vous devrez, également, passer un entretien avec le Responsable du programme pour échanger sur vos motivations.

Pour candidater à la rentrée 2024, vous devez remplir un dossier de candidature en ligne.

ÉTUDIANTS INTERNATIONAUX

MISSION HANDICAP

Notre école est accessible aux personnes en situation de handicap. BSB accorde une attention particulière à l’égalité des chances, en favorisant l’inclusion et l’accessibilité pour tous les étudiants. Nous proposons un accompagnement adapté à chaque profil : aménagement des cours et des examens, préparation du semestre à l’international, aide dans vos recherches de stages / d’alternances…

UNE QUESTION ? CONTACTEZ-NOUS

Orlane Ballorin
Responsable Mission Handicap
Tel: +33 (0) 380 725 921
orlane.ballorin@bsb-education.com

FINANCEMENT

Les frais de scolarité pour l’année académique 2024-2025 sont de 34 000€.

ET APRÈS ?

Le MBA Wine & Spirits Business ouvre à de nombreuses opportunités de carrière, sur des postes de cadres moyens et supérieurs, dans le secteur des vins et spiritueux : direction générale, exportation, marketing, vente, communication, achat et finance.

Le réseau professionnel potentiel est mondial : le MBA compte en effet 1 000 anciens élèves du monde entier occupant des postes de direction dans le secteur ; de nombreuses opportunités de mise en réseau sont proposées lors de diverses manifestations des alumni.

Dans le cadre de son dispositif d’accompagnement unique PATHFINDER™, BSB vous accompagne tout au long de votre parcours pour construire votre projet professionnel et pour vous mettre en relation avec le réseau Alumni BSB et des potentiels recruteurs du secteur.

Miranda McCage
BSB’18
Luxury Portfolio Consultant
E&J Gallo Winery – USA

Anna Raymond
BSB’18
Research&Market Developper,
T. Edward
Wines (New York, USA)

Michaela Daffner
BSB’18
Wine Buyer
Hawesko – Allemagne

Nicolas Lainé
BSB’13
Export Manager
Jean-Marc Brocard – France

ÉTUDIANTS INTERNATIONAUX

ADMISSION

Le MBA Wine & Spirits Business est un programme en 1 an.
Il est enseigné à 100% en anglais sur le campus de Dijon.

PRÉ-REQUIS

Pré-requis académiques : être titulaire d’un Master 1 français validé ou d’un Bachelor
international ou de 240 ECTS validés + 3 ans d’expérience professionnelle + passion pour le domaine des Vins & Spiritueux
Pré-requis linguistiques : niveau d’anglais = IELTS 6.5 / TOEIC 800 / TOEFL IBT 90 / Duolingo 125

PROCESS DE CANDIDATURE

Dossier de candidature
en ligne

Oral de motivation

Après avoir constitué votre dossier, vous serez invité à examiner et à valider votre candidature et à payer les frais d’inscription non remboursables de 100 €.

BOURSES

BSB – Burgundy School of Business mène différents projets de collecte de fonds avec des organisations à but lucratif et non lucratif afin de soutenir davantage les étudiants internationaux dans leurs études à BSB. Pour la rentrée de septembre 2024, BSB offre des bourses d’études pour les étudiants talentueux venant du monde entier.

Afin de garantir une répartition équitable, les bourses sont attribuées en fonction du mérite et de la zone géographique où le candidat a obtenu son dernier diplôme.

TOUS NOS INDICATEURS

INDICATEURS DU MBA W&S

Enquête insertion MBA 2022

100%

Taux de réussite (report non inclus)

4,1/5

Note de satisfaction

0%

Taux de poursuite d’études

100%

Taux d’insertion professionnelle un an après diplomation (taux net d’emploi)

CRITÈRES D’ÉVALUATION DE LA FORMATION

Chaque module fait l’objet d’une évaluation qui est définie en fonction des objectifs et des compétences recherchées. Ces évaluations doivent être le plus en rapport avec les tâches demandées durant la vie professionnelle.

Elles ont lieu soit en cours ou fin de module, ou en fin de semestre et prennent différentes formes :

• Epreuve écrite sur table
• Travail individuel sous forme de dossier
• Travail de groupe
• Présentation orale individuelle ou en groupe

La thèse est éliminatoire si une note de 10 minimum n’est pas atteinte.

ÉTUDIANTS FRANÇAIS

 

DIRECTEUR DE PROGRAMME

Jacques Thébault

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