ENTREPRENEURIAT ET INNOVATION
- Sur le plan académique : publications dans des revues classées (CNRS- FNEGE-HCERES), publications d’ouvrages de recherche, papiers dans des conférences académiques, implication au sein d’associations académiques et de comités de revues
- Sur le plan pédagogique : les recherches sont intégrées aux modules d’enseignements, dans la supervision de thèses professionnelles et dans la rédaction d’études de cas à destination des étudiants
- Projets conjoints avec des entreprises et des acteurs territoriaux du monde de l’entrepreneuriat
CRÉATION DE L’OUTIL DE DIAGNOSTIC AGROSCAN PME
Dans le cadre de la Chaire de recherche en partenariat avec le pôle de compétitivité VITAGORA, dont les travaux se proposaient de répondre aux enjeux liés à la transformation du secteur économique de l’agro-alimentaire, l’outil AGROSCAN PME a été créé afin de produire un diagnostic et d’apporter des préconisations aux PME membres de VITAGORA.
À la suite d’un important travail de collecte de données auprès d’entreprises, de grands groupes et d’acteurs internationaux, l’outil est conçu comme un support d’accompagnement pour les PME du secteur de l’agro-alimentaire qui souhaiteraient analyser leur Business Model et le développer. Composé de cinq modules permettant chacun de cibler un thème particulier dans l’analyse de l’entreprise, AGROSCAN PME a pour objectif d’accompagner la réflexion stratégique d’une PME, afin de lui permettre d’améliorer son Business Model et de mieux appréhender les évolutions qui touchent le secteur agro-alimentaire.
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