Master Management des Vins & Spiritueux en alternance

Bac +3

Lyon

Bac +5
(Grade de Master)

Alternance en contrat d'apprentissage 12 ou 24 mois

Enseigné en français ou en anglais

Pourquoi choisir le Master Management des Vins & Spiritueux en alternance de BSB ?

Le Programme Master Grande École BSB est visé Bac +5 par le ministère de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l’Innovation et reconnu Grade de Master

Un diplôme qui forme des experts capables de piloter une stratégie commerciale ou marketing dans le secteur des vins et spiritueux.

Une vision globale de la filière, de la production à la distribution, avec un focus sur la gestion de marque, les circuits de distribution, les marchés à l’export et la culture produit.

Une dimension internationale forte, indispensable pour évoluer dans un secteur mondialisé, portée par des cas concrets, des études de marché et des intervenants du monde entier.

Une alternance professionnalisante, pour acquérir une expérience terrain dans des maisons de négoce, domaines viticoles, groupes de spiritueux ou agences spécialisées : Moët Hennessy, Moët & Chandon, Pernod Ricard, Campari Group…

Une immersion dans un univers passion, qui mêle excellence produit, savoir-faire, patrimoine et innovation.

Intégrez notre Master Management des Vins & Spiritueux sur notre campus de Lyon

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L’univers des vins et spiritueux est un secteur exigeant, porté par l’excellence produit, l’internationalisation des marchés et une forte concurrence entre marques, circuits et territoires. Les entreprises recherchent aujourd’hui des profils capables de combiner culture produit, vision stratégique et maîtrise des marchés globaux.

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Le Master Wine & Spirits Business de BSB, dispensé sur le campus de Lyon, forme des professionnels aux enjeux de commercialisation, de marketing, de distribution et de développement à l’international.

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Grâce à une pédagogie ancrée dans la pratique, des études de cas réels, une alternance professionnalisante et un lien fort avec les acteurs de la filière, les étudiants acquièrent des compétences directement mobilisables dans ce secteur d’excellence.

Le programme du Master Wine & Spirits Business en alternance

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Les 6 compétences clés que vous développerez

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Connaître et comprendre la diversité culturelle des marchés des vins et spiritueux
Connaître, savoir évaluer et être capable d’expliquer les caractéristiques des produits vins et spiritueux (qualités intrinsèques, techniques de production, lieux de production, prix, image)
Savoir définir et développer une stratégie de mise en marché spécifique aux vins et spiritueux concernés et en évaluer l’efficacité
Être force de proposition pour développer des stratégies adaptées au contexte de l’entreprise (familiale, groupe, individuelle) et à l’évolution de l’environnement
Comprendre les enjeux éthiques, réglementaires et environnementaux de la vente des vins et spiritueux pour adopter un comportement socialement responsable dans la production, la commercialisation et la promotion des produits

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Un parcours adapté à vos ambitions

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MASTER 1

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Fondamentaux du vin : culture, business et dégustation
Wine Mangement : production, distribution, marketing et consommation de vin à l’échelle mondiale

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MASTER 2

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Stratégie de filière vins & spiritueux : tous les principes de la viticulture et de l’œnologie. Histoire de la viticulture, sols, travail des vignes. Maitrise des acteurs de la filière amont et aval. Vignerons, négociant, organismes professionnels, syndicat d’appellations.
Marketing Stratégique & Digital : maitrise des fondamentaux appliqués aux vins & spiritueux, de l’analyse des tendances de consommation à la gestion stratégique de marque et de sa communication sur les canaux digitaux.
Finance des entreprises viti-vinicoles : acquisition des compétences en finance et contrôle de gestion pour piloter efficacement une entreprise du secteur vins & spiritueux en analysant sa performance, a trésorerie et ses risques.
Viticulture et Œnologie : culture de la vigne et vinification, techniques de plantation, de récolte, de vinification et de vieillissement et leur impact sur la qualité du vin.
Stratégie export dans l’industrie des vins : commerce international, structuration des canaux de distribution, élaboration d’une stratégie commerciale efficace sur les marchés mondiaux.
Développent durable et éthique dans l’industrie de vin et spiritueux : compréhension des enjeux RSE et climatiques qui transforment la filière, tout en consolidant l’expertise produit grâce au programme certifiant du WSET sur les spiritueux et liqueurs.
Tourisme viti-vinicole : découverte de l’œnotourisme, levier stratégique de croissance en analysant sur le terrain, son rôle dans la politique commerciale et les pratiques durables des domaines et Maisons.

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Le tronc commun du Master Grande Ecole en alternance

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MASTER 1

Deep Dive Entrepreneurship
Marketing d’études et ressources numériques
Management des systèmes d’information
Pilotage de la performance
Finance d’entreprise
Business English
Transformation digitale
Management des organisations
Droit du travail
Project Management
Stratégie commerciale
E-commerce et retail management

MASTER 2

Management stratégique
Développer sa posture managériale
Ethiques des affaires
Gouvernance d’entreprises
Business English
Jeu d’entreprise
Career Week Bootcamp
Méthodologie pour la thèse professionnelle
Thèse professionnelle

Les entreprises qui recrutent nos étudiants en management des Vins & Spiritueux

Comment intégrer le Master Management des Vins & Spiritueux en alternance de BSB

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Le Master Grande Ecole en alternance Management des Vins & Spiritueux est accessible à partir de Bac +3.

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Dans le cadre du Programme Grande Ecole, vous passez le concours Passerelle 2 pour être admis dans notre Master.

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Pour une rentrée en septembre 2025, vous pouvez candidater jusqu’au 27 juin 2025.

Après avoir créé et constitué votre dossier en ligne, vous passerez une épreuve d’anglais et un entretien de motivation.

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Lorsque vous êtes admis à BSB, votre accompagnement personnalisé et individualisé commence. Dès le 1^er jour, nous prenons contact avec vous pour vous accompagner dans votre recherche de contrat d’alternance.

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Toutes les conditions d’admission dans notre brochure

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Quels débouchés après un Master Grande Ecole spécialisation Management des Vins & Spiritueux ?

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Le Master Management des Vins & Spiritueux en alternance offre de nombreuses opportunités de carrière à nos étudiants, aussi bien en France qu’à l’international. Parmi nos alumni, certains occupent aujourd’hui des postes stratégiques dans les entreprises de la filière wine :

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Chef de Marque
Responsable Commercial import-export
Agent Commercial
Responsable Administratif & Financier
Chargé de Communication
Chargé de Relations Presse Spécialisée
Responsable de Boutique Vins & Spiritueux

L'insertion en quelques chiffres

Enquête Insertion CGE 2024

85%

de nos diplômés trouvent un emploi en moins de 4 mois

40%

de nos diplômés ont un poste à dimension internationale

30 à 35k€

salaire brut annuel moyen de sortie après obtention du bachelor BSB

48 à 54k€

salaire brut annuel moyen avec primes, 3 ans après l’obtention du Master Grande École BSB

we are
alumni

Champagne Lanson, Albane - BSB'19

Trade Marketing Manager

Albert Bichot, Denis - BSB'23

Europe and Middle East Export Manager

Moet & Chandon, Marjorie - BSB'15

International Brand Education Manager/Brand Ambassador

Voir tous nos alumni

Intégrez le Master Grande Ecole spécialisation Management des Vins & Spiritueux sur notre campus de Lyon

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À Lyon, le nouveau campus (ouverture septembre 2025) dans le 8^ème arrondissement pousse l’expérience étudiante à son paroxysme avec un campus moderne et aux infrastructures uniques.
Si vous cherchez une école de commerce en alternance à Lyon à taille humaine, notre campus au cœur de la 2^ème ville de France saura vous séduire.

Pourquoi choisir l’alternance à BSB ?

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Les frais de scolarité pris en charge à 100%

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En alternance, vos frais de scolarité sont financés à 100% par votre entreprise d’accueil.

Votre formation est rémunérée en fonction de votre âge et de votre niveau d’étude (le salaire moyen est de 1110€ par mois.

Votre Master Grande Ecole en alternance ne vous coûte rien.

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La recherche de contrat d’alternance : +1500 offres pour vous

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Nos chargés de placement vous accompagnent individuellement dans votre recherche de contrat d’alternance. Nous recevons plus de +1500 offres de contrat d’alternance par an ce qui permet à nos chargés de placement de mettre tout en œuvre pour vous proposer des offres qui correspondent à votre profil.

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Un dispositif d’accompagnement étudiant unique

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BSB attache une grande importance à votre accompagnement jusqu’à votre 1er job.

Grâce à notre dispositif unique Pathfinder^TM, vous bénéficiez d’un accompagnement 360° qui allie connaissance de soi, parcours académique et insertion professionnelle pour construire votre propre trajectoire professionnelle.

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Pathfinder^TM vous aide à construire un projet professionnel en adéquation avec votre personnalité.

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Dans le cadre de votre alternance, vous êtes également accompagné dans votre recherche de contrat à chaque étape : stratégie de recherche, rédaction de votre CV, lettre de motivation, entrainement à l’entretien et création de vos profils sur les réseaux sociaux professionnels.

FAQ

Est-ce que le Master Management des Vins & Spiritueux est reconnu par l'État ?

La spécialisation Wine & Spirits Business est une des spécialisations de nos Master Grande Ecole.

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BSB fait partie des 1% des Business School triple accréditées AACSB, EQUIS, AMBA dans le monde. Nos Master Grande Ecole sont des diplômes reconnus en France et à l’International. Nous sommes membre de la Conférence des Grandes Ecoles de Management reconnues par l’Etat délivrant un grade de Master. Le Master Grande Ecole de BSB est visé niveau BAC +5 (titre RNCP de niveau 7).

Quelle est la durée de la formation ?

Le Master Grande Ecole spécialisation Management des Vins & Spiritueux en alternance est accessible post-bac +3 et se déroule sur 24 mois. Nous avons 2 formats d’alternance :

Master 1 et Master 2 100% en alternance soit 24 mois
Master 1 formation initiale et Master 2 100% en alternance soit 12 mois.

Sur quel campus est enseigné le Master Management des Vins & Spiritueux ?

Cette spécialisation est enseignée sur le campus de Lyon.

Y a-t-il des stages à l’étranger ?

Si vous faites votre parcours M1 et M2 100% en alternance, vous ne pourrez pas partir en stage à l’étranger.

Informations complémentaires

Objectifs de la formation

Le Master Management des Vins & Spiritueux propose une approche complète des enjeux stratégiques, commerciaux et techniques du secteur, englobant le marketing et la distribution internationale, la finance de l’entreprise et la stratégie de filière. Elle met l'accent sur la durabilité, l'éthique, la viticulture et l'œnologie, tout en offrant des enseignements pour les certifications WSET Niveau 2 en Vin et Spiritueux.

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Enfin, elle s’intègre totalement dans les programmes de notre école d’expertise dédiée, la Burgundy School of Wine and Spirits Business.

Critères d'évaluation de la formation

Chaque module fait l’objet d’une évaluation qui est définie en fonction des objectifs et des compétences recherchées. Ces évaluations doivent être le plus en rapport avec les tâches demandées durant la vie professionnelle. Elles ont lieu soit en cours ou fin de module, ou en fin de semestre et prennent différentes formes :

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Epreuve écrite sur table
Travail individuel sous forme de dossier
Travail de groupe
Présentation orale individuelle ou en groupe

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Le travail de fin d’étude est éliminatoire si une note de 10 minimum n’est pas atteinte.

Mission handicap

Notre école est accessible aux personnes en situation de handicap. BSB accorde une attention particulière à l’égalité des chances, en favorisant l’inclusion et l’accessibilité pour tous les étudiants.

Nous proposons un accompagnement adapté à chaque profil : aménagement des cours et des examens, préparation du semestre à l’international, aide dans vos recherches de stages / d’alternances, que vous pouvez retrouver en détail sur la page mission handicap.

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