Annuaire des professeurs - Burgundy School Of Business

Annuaire des professeurs

Publication Auteurs Type Année
Chapuis, C. Le parler vigneron. De quelque parler vigneron de mon village et du Bourgogne. Pays de Bourgogne, 2015, n°243, p. 32-36.Claude Chapuis Articles dans des revues/supports digitaux professionnelles2015
Chapuis, C. Le docteur Lavalle (1820-1860) père fondateur des AOC. Pays de Bourgogne, 2015, n°242, p. 24-29.Claude Chapuis Articles dans des revues/supports digitaux professionnelles2015
Chapuis, C. L'Yonne, voie royale pour le commerce des vins de Bourgogne du Moyen-Âge au XIX° siècle. Pays de Bourgogne, 2015, n°244, p. 20-27.Claude Chapuis Articles dans des revues/supports digitaux professionnelles2015
Chapuis, C. Des abeilles sur le coteau de Corton. Pays de Bourgogne, 2015, n°244, p. 32-34.Claude Chapuis Articles dans des revues/supports digitaux professionnelles2015
Chapuis, C. La libération d'Auxey-Duresses par le lieutenant Jean-Claude Servan-Schreiber. Pays de Bourgogne, 2015, n°244, p. 37-39.Claude Chapuis Articles dans des revues/supports digitaux professionnelles2015
Chapuis, C. Napoléon et les grands vins de Bourgogne. Pays de Bourgogne, 2015, n°245-246, p. 28-34.Claude Chapuis Articles dans des revues/supports digitaux professionnelles2015
Cogan-Marie, L., Caseau, C., Lecat, B., Chapuis, C. How important is spiritourism in France? An explanatory study. Culinary and wine tourism conference, 21-23 octobre 2015, Vienne, Autriche.Claude Chapuis Conférences académiques2015
Ballantyne, D., Chapuis, C., Lecat, B., Terblanche, N.S. Old world and new world wine concepts of terroir: global thought leaders. Faculty Of Business International Research Collaborations Conference, 11 juin 2014, Oxford, Royaume-Uni.Claude Chapuis Conférences académiques2014
Ballantyne, D., Chapuis, C., Lecat, B., Terblanche, N.S. What is the concept of terroir? Discussion with Bernard van Berg, a wine-grower in Meursault: a case study on "the most simply wine". 8th International Conference of the Academy of Wine Business Research, 28-30 juin 2014, Geisenheim, Allemagne.Claude Chapuis Conférences académiques2014