Annuaire des professeurs

Publication Auteurs Type Année
Outreville, J-F., Le Fur, E. La Gestion des risques liés aux changements climatiques dans le secteur du vin : une revue de la littérature. Management International, 2021.Jean-François OUTREVILLEArticles dans des revues à comité de lecture2021
Le Fur, E., Outreville, J-F. Hedonic approach to the determinants of the price of cider. Applied Economics Letters, 2021, vol. 28, n°19, p. 1712-1716.Jean-François OUTREVILLEArticles dans des revues à comité de lecture2021
Cardebat, J-M., Le Fur, E., Outreville, J-F. Gel : comment mieux assurer les viticulteurs ?. The Conversation, 18 avril 2021,https://theconversation.com/gel-comment-mieux-assurer-les-viticulteurs-159000.Jean-François OUTREVILLETribunes de presse2021
Le Fur, E., Outreville, J-F. Do vintage scores by regions matters? The case of French wine regions. Applied Economics Letters, 2021.Jean-François OUTREVILLEArticles dans des revues à comité de lecture2021
Outreville, J-F. The use of migration matrices to test the sustainability of the top ranked restaurants: a methodological note. International Journal of Culture, Tourism and Hospitality Research, 2021.Jean-François OUTREVILLEArticles dans des revues à comité de lecture2021
Le Fur, E., Outreville, J-F. Grape Varieties: Is specialisation beautiful in the wine sector?. International Journal of entrepreneurship and small business, 2021, vol. 44, n°2, p. 118-137.Jean-François OUTREVILLEArticles dans des revues à comité de lecture2021
Agnoli, L., Outreville, J-F. Wine consumption and culture: A cross-country analysis. Applied Economic Perspectives and Policy (anc. Review of Agricultural Economics), 2021, vol. 43, n°3, p. 1101-1124.Jean-François OUTREVILLEArticles dans des revues à comité de lecture2021
Le Fur, E., Outreville, J-F. Real Options and Reduction of Basic Risk of Index-Based Climate Agricultural Insurance. Applied Economic Perspectives and Policy (anc. Review of Agricultural Economics), 2021, vol. 43, n°4, p. 1658-1671.Jean-François OUTREVILLEArticles dans des revues à comité de lecture2021
Agnoli, L., Outreville, J-F. Consumer Wine Closure Preferences. The Role of Gender, Price, and Cultural Background. Journal of Wine Economics, 2020, vol. 15, n°4, p. 412-421.Jean-François OUTREVILLEArticles dans des revues à comité de lecture2020