Annuaire des professeurs - Burgundy School Of Business

Annuaire des professeurs

Publication Auteurs Type Année
Outreville, J-F. The use of migration matrices to test the sustainability of the top ranked restaurants: a methodological note. International Journal of Culture, Tourism and Hospitality Research, 2021.Jean-François OUTREVILLEArticles dans des revues à comité de lecture2021
Le Fur, E., Outreville, J-F. Grape Varieties: Is specialisation beautiful in the wine sector?. International Journal of entrepreneurship and small business, 2021, vol. 44, n°2, p. 118-137.Jean-François OUTREVILLEArticles dans des revues à comité de lecture2021
Agnoli, L., Outreville, J-F. Wine consumption and culture: A cross-country analysis. Applied Economic Perspectives and Policy (anc. Review of Agricultural Economics), 2021, vol. 43, n°3, p. 1101-1124.Jean-François OUTREVILLEArticles dans des revues à comité de lecture2021
Le Fur, E., Outreville, J-F. Real Options and Reduction of Basic Risk of Index-Based Climate Agricultural Insurance. Applied Economic Perspectives and Policy (anc. Review of Agricultural Economics), 2021, vol. 43, n°4, p. 1658-1671.Jean-François OUTREVILLEArticles dans des revues à comité de lecture2021
Agnoli, L., Outreville, J-F. Consumer Wine Closure Preferences. The Role of Gender, Price, and Cultural Background. Journal of Wine Economics, 2020, vol. 15, n°4, p. 412-421.Jean-François OUTREVILLEArticles dans des revues à comité de lecture2020
Outreville, J-F., Le Fur, E. Hedonic Price Functions and Wine Price Determinants: A Review of Empirical Research. Journal of agricultural & food industrial organization, 2020, vol. 18, n°2, p. 1-27.Jean-François OUTREVILLEArticles dans des revues à comité de lecture2020
Outreville, J-F., Le Fur, E. The Price of Cider: empirical analysis in Québec Province. British Food Journal, 2020, vol. 122, n°1, p. 87-98.Jean-François OUTREVILLEArticles dans des revues à comité de lecture2020
Outreville, J-F. Les principaux marchés mondiaux d’assurance. Les Annales des Mines - Réalités Industrielles, 2020, vol. 1, p. 11-16.Jean-François OUTREVILLEArticles dans des revues à comité de lecture2020
Outreville, J-F. Reputation and relative price positioning of small wineries in Québec, Canada. International Journal of Wine Business Research, 2020, vol. 32, n°2, p. 267-282.Jean-François OUTREVILLEArticles dans des revues à comité de lecture2020